100 ml | pressée à froid | à partir de graines de Nigella sativa égyptienne

Huile de cumin noir bio - le joyau naturel pour la cuisine et le bien-être

L'huile de cumin noir bio Biogena est une huile végétale de haute qualité extraite des graines de l'authentique cumin noir (Nigella sativa), pressée à froid et de qualité bio. La plante de cumin noir est originaire d'Asie occidentale et est appréciée depuis des millénaires comme plante aromatique et médicinale. L'huile est récoltée avant le lever du soleil afin de protéger les graines sensibles de l'humidité. Elle séduit par sa teneur élevée en acides gras insaturés, notamment en acide linoléique, ainsi que par ses précieuses huiles essentielles comme la thymoquinone. Son goût est celui d'une noix, d'une herbe et d'un poivre fin - idéal pour affiner les plats froids.

Principales caractéristiques :

• Huile pressée à froid de cumin noir égyptien (Nigella sativa).
• Riche en acides gras oméga-6 comme l'acide linoléique.
• Contient de précieuses huiles essentielles, dont la thymoquinone.
• Fabriqué de manière artisanale en Autriche.
• Idéal pour la préparation de salades, de pâtes à tartiner et de plats froids.
• 100 % Clean Label - sans additifs cachés.

Recommandation de consommation : Utiliser 1 à 2 cuillères à café par jour, pures ou avec des plats froids comme les salades, les pâtes à tartiner ou le cottage cheese. Ne pas chauffer.

Indications : Issu de l'agriculture biologique contrôlée (AT-BIO-402, agriculture non UE). Bien refermer après ouverture et conserver au réfrigérateur. Conserver à l'abri de la chaleur.

Ingrédients pour 100 ml :
graisse 92 g
- dont acides gras saturés 15 g
- acides gras monoinsaturés 25 g
- acides gras polyinsaturés 52 g
- dont acide linoléique 50 g
thymoquinone 0,2 g

Ingrédients : Huile de cumin noir bio (Nigella sativa), pressée à froid.

Taille de l'emballage : 100 ml