100 ml | spremuto a freddo | da semi di Nigella sativa egiziana

Olio di semi di cumino nero biologico - il gioiello naturale per la cucina e il benessere

L'olio di cumino nero biologico di BIOGENA è un olio vegetale di alta qualità ricavato dai semi della pianta di cumino nero (Nigella sativa), spremuto a freddo e in qualità biologica. La pianta del cumino nero è originaria dell'Asia occidentale e da millenni è apprezzata come spezia e pianta medicinale. L'olio viene raccolto prima dell'alba per proteggere i semi sensibili dall'umidità. Si caratterizza per l'elevato contenuto di acidi grassi insaturi, in particolare di acido linoleico, e di preziosi oli essenziali come il timochinone. Il suo sapore è nocciolato, erbaceo e delicatamente pepato, ideale per raffinare i piatti freddi.

Caratteristiche più importanti:

• Olio spremuto a freddo di cumino nero egiziano (Nigella sativa).
• Ricco di acidi grassi omega-6 come l'acido linoleico.
• Con preziosi oli essenziali, tra cui il timochinone.
• Prodotto artigianalmente in Austria.
• Ideale per preparare insalate, creme spalmabili e piatti freddi.
• 100% etichetta pulita - senza additivi nascosti.

Dosaggio consigliato: Utilizzare 1-2 cucchiaini al giorno da solo o con piatti freddi come insalate, creme spalmabili o ricotta. Non riscaldare.

Note: Da agricoltura biologica certificata (AT-BIO-402, agricoltura non comunitaria). Chiudere bene dopo l'apertura e conservare in frigorifero. Conservare lontano da fonti di calore.

Ingredienti per 100 ml:
Grassi 92 g
- di cui acidi grassi saturi 15 g
- Acidi grassi monoinsaturi 25 g
- Acidi grassi polinsaturi 52 g
- di cui acido linoleico 50 g
Timochinone 0,2 g

Ingredienti: Olio di cumino nero (Nigella sativa) biologico, spremuto a freddo.

Dimensioni della confezione: 100 ml