Informazioni sul prodotto "I veri tori mangiano l'erba"
di Vera Bausch e Marco Congia
Il tema dell'alimentazione vegana è diventato sempre più popolare negli ultimi anni. Tuttavia, gli esperti non hanno ancora trovato un accordo sulla misura in cui una dieta vegana può avere un impatto positivo sugli atleti. Questo libro spiega in modo comprensibile i benefici di una dieta vegana e i suoi effetti sull'organismo. Discute inoltre gli effetti di una dieta a base vegetale nello sport e nella riabilitazione. Questo libro stabilisce un collegamento tra la fisioterapia sportiva e la nutrizione, riunendo così le conoscenze specialistiche.
Testo dell'autore
Vera Bausch, nata il 18 febbraio 1977, dal 2012 lavora come nutrizionista libera professionista ed economista domestica a Erkelenz. Dopo una formazione come assistente medico, l'autrice ha studiato ecotrofologia presso l'Università di Scienze Applicate di Mönchengladbach. Dal 2013 si dedica alla scrittura di libri e testi scientifici.
Marco Congia lavora come fisioterapista, osteopata, fisioterapista sportivo e operatore alternativo nel campo della fisioterapia. Da molti anni trasmette la sua vasta esperienza professionale e pratica come fondatore e docente del Flossing Dinamico e della Visceral Therapy e come docente del Modello di Distorsione della Fascia. È autore dei libri "Die Schambeinentzündung", "Dynamic Flossing" e "Faszien: Opzioni di trattamento e nutrizione". È anche autore di numerosi articoli in riviste per fisioterapisti, riviste per formatori e altre riviste mediche. Marco Congia gestisce uno studio di fisioterapia a Bad Driburg e Paderborn. È specializzato nel lavoro con atleti nazionali e internazionali.
Autore: Vera Bausch e Marco Congia
Numero di pagine: 195
Edizione: prima edizione
Copertina: brossura
Editore: Pflaum Verlag, Monaco di Baviera
Pubblicazione: 01.11.2018